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はじめまして『パウロ』です。
予言ダコはちなみに【パウル君】
某TV局さんから「タコはドイツで食べるのか?」というお問い合わせを頂きました…。
それはさておき、2010年4月より渋谷店に就任しました。皆様に愛されるべきお店づくりに奔走しています。
宜しくお願い致します。

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2011年4月 6日 (水)

◎サクラサク◎

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先週の土曜日にお店を閉めての帰り際…思わずcameraパシャリ
渋谷マークシティの道玄坂方面にて。
お客様との会話の中では、まだ目黒川沿いは二分咲きぐらいとの事でした。
今週末あたりはちょうど見ごろかもup

当店でも『春』にちなんで桜の花びらを浮かべた
ワインショーレ(白ワイン&炭酸水)をご用意しております。

またお花見で冷えた場合はシナモンやハチミツで風味を加えた
グリュ―ワイン(ホットワイン)も。

何はともあれ個人的にはこういうニュートラルな
過ごしやすい季節に飲む“ヴァイス”が1番好きですgood

cutecutecutecutecutecutecutecutecute

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2011年3月16日 (水)

【営業時間のお知らせ】

clip渋谷店では通常通り営業を行っております
17:30~26:30【4:30】(LO/26:00)

国道246沿いという事もあり普段は電車で通勤されていた方も
徒歩・バス・自転車などをご利用されているようです。

休憩がてらに喫茶・軽いお食事等のご利用も可能です。
お気軽にお立ち寄り下さい。

2011年3月15日 (火)

【お客様各位】

 
平素、当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

■節電のお知らせ 東日本大震災の影響により電気の供給量が不足しております。
 
□店内外の一部の電灯を消灯させて頂きます
□状況に応じ商品の限定をさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが皆様のご理解とご協力の程
宜しくお願い致します。

PS.
皆様に寛いで楽しんで頂き、心から笑って接客ができる日が
くる事を切に願います。

2011年3月 8日 (火)

もう春?まだ冬?

ごぶさたしておりますcoldsweats01パウロですconfident

近所の梅の木もだいぶ開いてきたということでcute cute cute
休みの日に新宿御苑にthree歳の子供を連れて遊びに行ってきましたsign01

さんざん戯れて遊んであげて(むしろ遊ばれてsign02)帰り際になんだか人だかり。
梅じゃなくて桜cherryblossomcherryblossomcherryblossomの木。おおー。河津桜でしたsign03

cute cute cute cute cute cute cute

cute cute cute cute cute cute cute

当店のフードメニューも新たに3/7日(水)より春cherryblossomの食材を取り込みつつ一新します。
店内で試食を重ね、試行錯誤を繰り返しましたgoodgoodgoodhappy02

ぜひご賞味下さいsign01お待ちしておりますsign01

2011年1月15日 (土)

●○ありがたいです!!ぺこり

寒いですねー。ここの所の冷え込みは著しい…snowsnowsnow
田舎も例年になく大雪らしく、屋根の雪下ろしに帰ろうかな?などと思っているパウロですbullettrainbullettrainbullettraindashdashdash
新年に入ってうちの看板商品のフランツィスカ―ナーヴァイスビアを
コレコレ!!って美味しそうに飲み始められるお客様…
本当にありがたいです。
そういった方に支えられていますし、また伝染してます。

さてさて今まで日本に入荷してないドイツ地ビールフェアも
好調なんですけど、この度【新企画!!】ボトルビールスタンプカード
なんて始めましたchickchickchick
コレ、面白い!upupup

内容は14種類あるボトルビールをお召し頂きそのスタンプを
押させて頂きます。
もちろんビールによっては注ぎ方も変わります。黒ビール系は渋谷店では
通常の冷やしたものと、セラーで寝かせて常温に近いタイプで
香りを楽しんで頂いたりと。

コツコツお一人様で集めて頂いてもよし、お仲間で1枚のカードを共有されてもよし。
集めきった際には店内のお好きなビールグラスをプレゼントor1Lの樽生ビールを召し上がって頂けますsign03

現在、フランツクラブ浜松町店・シュタインハウス銀座店との共同・共通企画note
「集まれーっ!!」horsehorsehorse

2011年1月 7日 (金)

新年明けましておめでとうございます!!パウロです。

fujisunども…どうも!!いつもより多めに回しておりまーすっ!!!
はい。ヴァイスビアのボトルをですね…。
酵母をですね…。
…。すいませんcoldsweats01

いやー年末はほとんど更新できず、渋谷劇場バタバタでした。
本当に皆さん多数ご来店頂きましてありがとうございました!!happy02

でもね…飲み始めまだの方、いらっしゃいますよね?paper
horsehorsehorseお待ちしております!!

2010年9月27日 (月)

オクトーバー飾り付け!!【店内】

こんばんは!パウロです。

コツコツとオクトーバーの飾り付けも終了し店内撮影してみたんですが。。。
実力?足りずイマイチお伝え切れないような。
でもかなりポスターやら何やらバンバン貼り付けてあります。
音楽もこの時期はオクトーバー中心にながしています。

『お祭り』仕様の渋谷店にぜひご来店ください。お待ちしております。

2010年8月 6日 (金)

『海』に行ってきました。。。


…とはいっても千葉・鴨川へ。ハイ『パウロ』です。家族サービス満載!!の旅でしたが海って…やっぱり良いですね。
ぼうーっと景色を眺めてて「あっ!」と思ったのが今、この場所で片手に「フレンスブルグピルスナー」があれば…と!
海にはやっぱりコレ。貫けるような爽快感とキレ味!!
ないと余計に欲しくなる。。。

なんて思いながらまた海を眺めてたパウロでした。

2010年7月24日 (土)

来ました!どデカ・ヴァイスビア・オブジェ


こんにちは。『パウロ』です。毎日暑いですけど。まさにビール日より。

さて、写真に注目!!
工房でのひとつひとつが手作り!!
ウチの看板商品『フランツィスカーナー・ヴァイスビア』がまさに看板に!
コレがまた大きいんです!!!デカイんです。。。(ジョンカビラ氏風)

高さ2M…写真で並べたグラスのサイズは500ml。目立ちます。
道玄坂を上りきって246沿いを三宿方面に向かえばこのオブジェが目印。
お待ちしておりまーす。

2010年3月21日 (日)

三つの名前を持つ男

『ドイツ王に俺はなるっ!!』
というわけでデルタeyeglassでございます。

すっかりnotes春めいてきましたねnotes
ポカポカ陽気が眠気を誘います。。

さて最近のGFG渋谷と言えば、
また新たにニューフェイスが加わり営業致しております。
出入りが多いような・・・sweat02
春だからでしょうね、きっと。。

そんなわけで、shine新顔shineのご紹介。
近い将来GFG渋谷店を背負って立つshineキッチンのエースlovely
シュウ・ヤマダです。

新丸ビル店から異動してきた彼はフレンチ畑の出身です。
そんな彼のスペシャリテrestaurantは鴨料理chick
肉の火入れにはなかなかの自信があるそう。。
頼もしい限りです。

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