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はじめまして『パウロ』です。
予言ダコはちなみに【パウル君】
某TV局さんから「タコはドイツで食べるのか?」というお問い合わせを頂きました…。
それはさておき、2010年4月より渋谷店に就任しました。皆様に愛されるべきお店づくりに奔走しています。
宜しくお願い致します。

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お客様 Feed

2009年12月21日 (月)

小休止

どうもこんばんわnotes
破壊王sweat02のデルタeyeglassです。。
少しずつキャラがぶれてきていますcoldsweats01が、そうなんです、
困った事に最近僕が触るもの、特に電化製品がことごとく
壊れるんですsign03
静電気のせいだと思うんですが、すごく帯電してるんですかねぇ・・。

さて、皆さんはレストランネームって聞いたことありますか?
従業員同士で呼び合うニックネームみたいなもんです。
僕の『デルタ』もそのレストランネームなんです。。
これが個々についてるという訳。
レストランは非日常の世界ですから、それをいかにスタッフが演出するか
が大きいのです。店内に時計を置かないとか、派手なサービスやさりげないサービスだったり、レストランネームもそういう演出のひとつなんですね。
本来の苗字のいわゆる呼び捨ては時に聞き苦しくもあるかもわかりませんし
有り触れた名前では日常になってしまうかもわかりません。
僕らにしてみればコミュニケーションにもなりますし、活気にも繋がるんです。たまにお客様との会話のきっかけになったりもしますしねnotes
 そんなわけで、ジャーマンファームグリル渋谷ではお客様との対話に重きを置いて接客させて頂いております。
ビールは勿論色んな雑学に長けている店長がいます!
恋愛相談だってして下さい!

渋谷で皆様をお待ちしております!

2009年11月29日 (日)

いただきました!!

いつもブログを見て頂いて
どうも有難うございますeyeglass

実は先日ご来店頂きました
お客様に頂き物をしましたwinkup

ドーンと

pen2010年度版の手帳geminipen
詳しくはこちらで

http://www.synergy.ne.jp/synergyweb/04_product/index.htm

なんとこの手帳、日経新聞の『何でもランキング』なるものにて
お洒落で機能的な手帳として評価されている優れ物ですhappy02

なかでもお気に入りなのが月のnight始めに必ず
自己啓発のキーワードが綴ってあり
こんな言葉がありました。

現状から見れば「障害」に見えることが
ビジョンからみると「突破口」に見えます。

良い言葉じゃないですか!!

米田さん、堀部さん、大賀さんありがとうございますfullpig

2009年11月27日 (金)

結婚式!!

こんにちわ

いつもデルタのブログを
楽しみにしていただいてありがとうございますeyeglass
今日は店長pigのブログに
変更いたしましてお送り致しますdrama

なぜ今日に限り僕なのかと言いますと
実は今週当店にてめでたくご婚約geminiされました
お二人のパーティーがありましたtulip

山崎様、岸本様本当におめでとうございます

新郎の山崎様はドイツを好きらしく当店を選んでいただけたようです
2Lのビールを飲み干す姿は頼もしく感じました
新婦の岸本様、御一緒におられました男性の方々に
だいぶいじられておりましたが負けじと対応する姿が
お二人の今後を楽しく想像できるパーティーになったと思います

また、お二人でドイツビールを飲みたくなったら是非
渋谷までいらっしゃってください

末永くお幸せに

おめでとうございます

2009年11月16日 (月)

日曜日よりの使者・・・

世の中の大半がお休みsleepyの今日、日曜日。
まぁ、普通にお仕事ですが
そんな中、私デルタeyeglassにとって嬉しい出来事がsign03
このブログを見て来てくださったお客様がいらしたのですよnotes
元来、ブログなどに疎い(更には筆無精の)coldsweats02デルタですが
身近なトコでの反響にhappy02喜んでいます。

この場にて改めて
ありがとうございましたsign03

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